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El rebujito y el marisco en la Velá de Santa Ana: consejos para evitar daños dentales

La doctora Ángela Pancorbo advierte de los riesgos del rebujito y el marisco en la Velá de Santa Ana y da pautas para evitar caries, fracturas y sensibilidad dental.

Carmen Delgado RuizCarmen Delgado Ruiz· · 3 min de lectura

La doctora Ángela Pancorbo, de Clínica Dental Sanitas Aljarafe, advierte de los riesgos del rebujito, los refrescos y el marisco durante la Velá de Santa Ana. Beber agua y cepillarse antes de dormir son claves.

La Velá de Santa Ana, una de las citas festivas más emblemáticas del verano en Sevilla, trae consigo noches de convivencia, gastronomía y, también, algunos riesgos para la salud bucodental. La doctora Ángela Pancorbo, especialista en Estética y Prótesis de Clínica Dental Sanitas Aljarafe, alerta sobre los hábitos que pueden pasar factura a los dientes durante estos días.

El consumo de bebidas típicas como el rebujito, la cerveza o los refrescos es uno de los principales focos de atención. Según Pancorbo, el alcohol tiene un efecto deshidratante que reduce la producción de saliva, la barrera natural del organismo contra las bacterias. Además, tanto los refrescos como el vino blanco del rebujito son bebidas “muy ácidas y azucaradas”, una combinación que favorece la desmineralización del esmalte dental y aumenta el riesgo de caries y sensibilidad.

En el apartado gastronómico, el marisco es otro de los protagonistas. La doctora advierte de un error frecuente: utilizar los dientes para romper pinzas o cáscaras. “Esto puede provocar fracturas dentales inmediatas o dañar empastes que ya estaban debilitados”, explica. Además, los restos de marisco o montaditos quedan atrapados entre los dientes, facilitando la inflamación de las encías si no se realiza una correcta higiene.

Ante la dificultad de mantener una rutina de cepillado durante las largas jornadas festivas, Pancorbo recomienda recurrir al agua. “Beber abundante agua y enjuagarse la boca ayuda a arrastrar azúcares y a neutralizar la acidez”, señala. Como alternativa puntual, sugiere masticar chicles sin azúcar con xilitol, que estimulan la producción de saliva y contribuyen a mantener la boca más limpia. No obstante, insiste en que el cepillado nocturno es imprescindible: “Por muy tarde o cansado que se llegue a casa, el cepillado antes de dormir y el uso del hilo dental son obligatorios”.

Las aglomeraciones y los empujones también incrementan el riesgo de traumatismos dentales. Ante una fractura o la pérdida completa de una pieza, la rapidez es clave. Si el diente sale de la boca, la especialista recomienda sujetarlo siempre por la corona, nunca por la raíz, limpiarlo suavemente con agua o suero y conservarlo en leche o dentro de la propia boca mientras se acude urgentemente al dentista. “Las primeras dos horas son cruciales para poder salvar esa pieza”, subraya.

Los más pequeños son otro grupo vulnerable. Durante la Velá, multiplican el consumo de helados, golosinas y algodón de azúcar. Pancorbo recomienda que estos productos se consuman preferiblemente como postre y no entre horas, y recuerda la importancia de supervisar el cepillado antes de dormir: “El cansancio de la feria no justifica acostarse con los restos de azúcar en los dientes”.

La conclusión de la especialista es que disfrutar de la Velá de Santa Ana y cuidar la salud bucodental son objetivos compatibles si se mantienen hábitos básicos de prevención e higiene. Un gesto tan sencillo como enjuagarse con agua o llevar un chicle sin azúcar puede marcar la diferencia.

Carmen Delgado Ruiz

Escrito por

Carmen Delgado Ruiz

Redactora

Periodismo por la Universidad de Sevilla y memoria de elefante para los plenos municipales. Sevillana de barrio, adicta al café de puchero y a las causas perdidas; desde 2016 cuenta la política, la sociedad y los sucesos de la ciudad.