La cantante Rosalía ha vuelto a demostrar su pasión por la gastronomía sevillana con una parada en la Bodeguita Antonio Romero, donde degustó el famoso montadito 'Piripi', uno de los clásicos de la cocina tradicional andaluza.
La cantante Rosalía ha vuelto a elegir Sevilla como destino gastronómico durante su gira Lux Tour. Hace unos meses, entre conciertos y compromisos profesionales, la artista hizo una parada en la Bodeguita Antonio Romero, uno de los bares más emblemáticos del centro histórico de la capital hispalense.
El establecimiento compartió en sus redes sociales una fotografía junto a la cantante, acompañada del mensaje: "Aquí tienes tu casa siempre que quieras volver por un Piripi". La artista no dudó en probar este montadito, que con los años se ha convertido en un símbolo de la cocina sevillana.
El 'Piripi' es un montadito que combina pan crujiente, lomo de cerdo a la plancha, bacon, queso fundido, tomate y una mayonesa con un ligero toque de alioli. Una receta sencilla pero que ha conquistado a una legión de seguidores, entre los que ahora se suma Rosalía.
La Bodeguita Antonio Romero comenzó su andadura hace más de siete décadas en el barrio del Arenal, muy cerca de la Catedral de Sevilla, la Real Maestranza y el paseo del río Guadalquivir. Su ubicación privilegiada lo ha convertido en un punto de encuentro tanto para turistas como para sevillanos que buscan tapeo tradicional.
Actualmente, el local cuenta con tres establecimientos repartidos por la zona, todos ellos a pocos minutos de los principales monumentos de la ciudad. La carta va más allá del famoso 'Piripi' e incluye otras especialidades como tortillitas de camarones, carrillada, champiñones al estilo de la casa, berenjenas rellenas o pimiento de bacalao.
También mantienen clásicos como la pringá, el cazón en adobo, el gazpacho, el bonito en aceite o el hígado de bacalao. Recetas que llevan décadas formando parte de la identidad del establecimiento y que atraen a un público fiel.
La visita de Rosalía no es un caso aislado. La cantante ha demostrado en repetidas ocasiones su interés por la gastronomía local de las ciudades que visita, y Sevilla no iba a ser menos. La Bodeguita Antonio Romero se suma así a la lista de restaurantes que la artista ha convertido en imprescindibles durante sus viajes por España.
Para los sevillanos y visitantes que quieran seguir los pasos de la cantante, la Bodeguita Antonio Romero ofrece una experiencia de tapeo auténtica, con precios asequibles y un ambiente de taberna que mantiene la esencia de la cocina andaluza. El 'Piripi' se ha convertido en un reclamo turístico más, pero los locales saben que la carta guarda muchos otros tesoros.
La visita de Rosalía ha puesto de nuevo el foco en este histórico bar, que sigue siendo un referente de la gastronomía sevillana. Sin duda, una parada obligatoria para quienes quieran probar el sabor más tradicional de la ciudad.
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