La segunda jornada de la Semana Cultural de Egipto en Gines combinó la lectura de poemas de Salah Abdel Sabour con una demostración de cocina egipcia y degustación de Coshari en el Centro de Participación Activa.
La segunda jornada de la Semana Cultural de Egipto en Gines se celebró en el Centro de Participación Activa del municipio con la literatura y la cocina como ejes centrales. La actividad, organizada por la delegación de Cultura del Ayuntamiento de Gines junto con el Instituto Egipcio de Estudios Islámicos de Madrid, acercó a los asistentes a la cultura del país norteafricano.
Almudena García, secretaria del Instituto Egipcio, fue la encargada de leer una selección de poemas del escritor egipcio Salah Abdel Sabour. Con esta lectura, los presentes pudieron conocer de primera mano una de las manifestaciones artísticas más destacadas de la cultura árabe.
Tras la poesía, la jornada continuó con una explicación sobre los fundamentos de la cocina egipcia. Los asistentes aprendieron cómo se prepara el Coshari, uno de los platos más populares del país, y pudieron degustarlo allí mismo.
El programa de la Semana Cultural de Egipto en Gines se extiende hasta el próximo viernes 25 con numerosas propuestas en torno a la cultura egipcia. Los interesados pueden consultar la programación completa en la web oficial del Ayuntamiento de Gines, www.ayuntamientodegines.es.
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